JAKARTA, iNews.id – Pie dan cookies identik dengan perayaan Hari Natal. Ada banyak jenis pie dan cookies yang biasa digunakan sebagai hadiah dan hidangan Natal. Chef Tusyadi, professional executive pastry chef di Balai Sidang Jakarta Convention Center (BSJCC), sekeligus vice president Indonesia Pastry Alliance (IPA), dan dosen pastry di Politeknik Sahid Kampus Roxy, membagikan ilmu